周末清晨,阳光透过梧桐叶洒在石板路上,一场充满烟火气的地产优质农产品市集正热闹开张。这里没有华丽的包装,没有遥远的运输里程,只有最新鲜、最地道的上海本土农产品,散发着独特的“沪味”魅力。
走进市集,首先映入眼帘的是整齐排列的蔬菜摊位。崇明岛的翠绿青菜还带着晨露,浦东新区的水灵灵的白萝卜切面透着晶莹,松江的嫩茭白如同玉簪般洁白。这些蔬菜从田间到市集不超过半天时间,保持了最佳的口感和营养。摊主们热情地介绍着种植过程,言语间洋溢着对这片土地的热爱。
转角处,禽蛋区的老母鸡悠闲地踱步,旁边篮子里堆满了新鲜的草鸡蛋。这些来自青浦农场的鸡蛋蛋黄橙红,蛋白浓稠,是上海人最爱的土鸡蛋。不远处的活鱼区,松江鲈鱼在增氧水箱中游弋,这种被誉为“江南第一名鱼”的珍品,如今在市集上就能买到鲜活的了。
继续往前,特色农产品区更是让人流连忘返。南汇的水蜜桃饱满多汁,咬一口甜香四溢;奉贤的黄桃罐头保留了夏日的鲜美;金山廊下的草莓红艳欲滴,香气扑鼻。这些初级农产品没有复杂的加工,却最能体现上海本土的独特风味。
最吸引人的要数市集中央的品尝区。阿姨爷叔们围在一起,品尝着刚出锅的菜饭,米饭中拌入了当季新米和本地青菜,简单的烹饪却散发出令人怀念的儿时味道。旁边还有现磨的豆浆、新蒸的崇明糕,每一种都让人感受到浓浓的上海风情。
“这里的菜吃起来就是不一样,”一位正在挑选蔬菜的老先生说,“能吃到土地的味道,能品出季节的变化。”他告诉记者,每个月都会来这个市集采购,不仅为了新鲜,更是为了这份难以替代的本地情怀。
市集主办方负责人表示,举办这样的地产农产品市集,不仅是为了推广优质农产品,更是为了搭建一个连接城乡的平台,让市民能够直接了解到上海农业的发展,品尝到最地道的本土味道。
随着夕阳西下,市集渐渐安静下来。市民们提着大包小包的“战利品”满意而归,篮子里装着的不仅是新鲜的食材,更是一份对本土农产品的信任,一种对上海味道的眷恋。这场地产优质农产品市集,以其最质朴的方式,诠释着什么是真正的“上海味道”。
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更新时间:2025-11-28 22:11:19